kelompok 3
SMA N 2 PADANGSIDIMPUAN
TIK
cara buat kolak pisang yang mudah dan enak :D
selamat mencoba.
bahan-bahan yang digunakan :
pisang kepok / pisang raja.
kelapa 1 buah di kukur dan diambil santannya.
daun pandan 1 lembar iris-iris
garam setengah sendok.
gula merah dihaluskan.
jika berminat bisa ditambahkan:
ubi,nangka,jagung,dan labu.
cara buat :
panaskan santan di panci yang telah disediakan.
jika sudah mendidih masukkan gula merah dan diaduk aduk hingga rata.
setelah itu masukkan pisang raja/kepok yang sudah dipotong-potong kedalam panci.
setelah itu masukkan 2 lembar irisan daun pandan agar membuat kolaknya harum.
tuangkan setengah sendok garam.
aduk lah agar santannya tidak pecah.
setelah pisang nya melunak makan siap disajikan.
